{"id":7188,"date":"2022-09-07T15:22:02","date_gmt":"2022-09-07T13:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wanderful.stream\/events\/7188\/"},"modified":"2022-09-15T11:36:24","modified_gmt":"2022-09-15T09:36:24","slug":"7188","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/events\/7188\/","title":{"rendered":"Masterclass Coffee Grounds &#038; networking event"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1527\" height=\"763\" src=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Untitled-design.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-7039\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Au travers de Wanderful.stream, <strong>trois projets d&rsquo;innovation<\/strong> en <strong>lien avec le marc de caf\u00e9<\/strong> sont en cours de d\u00e9veloppement. Remarquable. La valorisation du marc de caf\u00e9 est en effet l&rsquo;un des grands d\u00e9fis de l&rsquo;\u00e9conomie circulaire. Il suffit de penser au nombre de tasses de caf\u00e9 que vous buvez sur une ann\u00e9e u au nombre de caf\u00e9s qui sont bus annuellement au sein de votre entreprise. <\/p>\n\n\n\n<p>Savoir que tout ce marc de caf\u00e9 est n\u00e9gligemment jet\u00e9 est une honte. Dans notre Euror\u00e9gion, cela repr\u00e9sente facilement plus de 100 millions de kilos de marc de caf\u00e9 par an. Il s\u2019agit d\u2019un flux de d\u00e9chets gigantesque alors qu\u2019\u00e0 c\u00f4t\u00e9 de cela, dans une d\u00e9marche d&rsquo;\u00e9conomie circulaire, nous nous effor\u00e7ons de conserver au maximum la valeur des mati\u00e8res premi\u00e8res. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-3\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-video\"><video controls src=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Copy-of-Masterclass-Coffee-Grounds-2.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1080\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Copy-of-Masterclass-Coffee-Grounds-.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7087\" srcset=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Copy-of-Masterclass-Coffee-Grounds-.png 1080w, https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Copy-of-Masterclass-Coffee-Grounds--960x960.png 960w, https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Copy-of-Masterclass-Coffee-Grounds--768x768.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<p>Le marc de caf\u00e9 offre de nombreuses possibilit\u00e9s et pourrait donc \u00eatre valoris\u00e9 au lieu d\u2019\u00eatre simplement jet\u00e9. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 comme terreau pour la culture de pleurotes par exemple. L\u2019extraction de certains compos\u00e9s est \u00e9galement int\u00e9ressante et poss\u00e8de un grand potentiel pour d\u00e9velopper des produits de haute qualit\u00e9. A titre d\u2019exemple, son huile peut \u00eatre utilis\u00e9e dans les cosm\u00e9tiques ou les savons, et le marc de caf\u00e9 restant peut alors \u00eatre valoris\u00e9 comme charbon actif dans les t\u00f4les. <\/p>\n\n\n\n<p>Mandat\u00e9 par <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.fevia.be\" target=\"_blank\">Fevia<\/a>, <a href=\"http:\/\/koffiecafe.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Koffiecafe<\/a> et la <a href=\"https:\/\/www.kbs-frb.be\/nl\/de-power-van-koffiegruis-samenwerken-voor-circulaire-oplossingen-0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fondation Roi Baudouin<\/a>, le <strong>bureau d&rsquo;\u00e9tudes M\u00f6bius<\/strong> a d\u00e9marr\u00e9 mi-2019 un projet d\u2019une dur\u00e9e de deux ans sur la valorisation du marc de caf\u00e9. Des projets pilotes ont ainsi \u00e9t\u00e9 mis en place, notamment avec Proximus, l&rsquo;Autorit\u00e9 portuaire d&rsquo;Anvers et l&rsquo;Universit\u00e9 d&rsquo;Anvers. Lors de la Masterclass, M\u00f6bius pr\u00e9sentera les r\u00e9sultats les plus importants et les le\u00e7ons cl\u00e9s tir\u00e9s de ces deux ann\u00e9es de projet d&rsquo;innovation autour du marc de caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Au cours de cette Masterclass \u00e9galement, des id\u00e9es inspirantes sur la valorisation du marc de caf\u00e9 vous seront partag\u00e9es par la <strong>designer Marijke Jans<\/strong>. Au travers de ses recherches sur les mat\u00e9riaux, Marijke a d\u00e9velopp\u00e9 des biocomposites, mais aussi du cuir et de la mousse \u00e0 partir de marc de caf\u00e9<strong>.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Le plus grand d\u00e9fi pour la r\u00e9utilisation du marc de caf\u00e9 reste la collecte et le traitement \u00e0 plus grande \u00e9chelle. <strong>George May, directeur g\u00e9n\u00e9ral de la soci\u00e9t\u00e9 britannique bio-bean<\/strong>, s&rsquo;exprimera \u00e0 ce sujet. Bio-bean est consid\u00e9r\u00e9 comme le plus grand transformateur de marc de caf\u00e9 au monde et est un bel exemple en termes de traitement technique, mais aussi en termes de d\u00e9veloppement commercial. <\/p>\n\n\n\n<p>Avec cette Masterclass, nous voulons convier les acteurs qui ont un r\u00f4le \u00e0 jouer dans la valorisation du marc de caf\u00e9. Qui sait, de nouvelles connexions verront peut-\u00eatre le jour lors du lunch et d\u00e9boucheront sur un mod\u00e8le circulaire euror\u00e9gional. Le caf\u00e9 sera-t-il servi ? Cela n&rsquo;a pas encore \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 Rendez-vous \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e9nement pour le savoir. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Masterclass and networking event on the valorisation of coffee grounds. Learn about the latest innovations and insights.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7062,"template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/event\/7188"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/event\/7188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7193,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/event\/7188\/revisions\/7193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}