{"id":5648,"date":"2021-08-16T15:24:33","date_gmt":"2021-08-16T13:24:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wanderful.stream\/non-classifiee\/papier-paraffine\/"},"modified":"2022-09-27T14:26:54","modified_gmt":"2022-09-27T12:26:54","slug":"papier-paraffine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/innovation-tracks\/papier-paraffine\/","title":{"rendered":"Papier paraffin\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>L&rsquo;industrie des fruits et l\u00e9gumes fait un usage intensif de caisses pour leur transport, et le papier paraffin\u00e9 est utilis\u00e9 pour prot\u00e9ger les fruits et l\u00e9gumes. Cependant, ce papier ou carton enduit ne peut pas \u00eatre recycl\u00e9 et se retrouve dans les d\u00e9chets r\u00e9siduels. Peut-on l&rsquo;\u00e9viter ? Ou le r\u00e9utiliser ? C&rsquo;\u00e9tait le d\u00e9fi d&rsquo;un parcours d&rsquo;innovation. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La coop\u00e9rative <strong>BelOrta<\/strong> existe depuis plus de 70 ans et, au cours de cette p\u00e9riode, de nombreuses conventions se sont gliss\u00e9es, par exemple dans la mani\u00e8re d&#8217;emballer et de transporter les fruits et l\u00e9gumes. Transport du producteur \u00e0 la cri\u00e9e, ou de la cri\u00e9e aux d\u00e9taillants ou restaurateurs, exportation&#8230; C&rsquo;est donc dans cette zone que se trouvent les flux r\u00e9siduels les plus importants de l&rsquo;entreprise. Par exemple, les simples caisses \u00e0 fruits en bois contenant des pommes, des poires ou des mandarines&#8230; mais aussi l&rsquo;utilisation du papier paraffin\u00e9 comme protection pour les fruits et l\u00e9gumes. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-3\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/paraffine.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5425\" srcset=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/paraffine.jpg 1280w, https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/paraffine-960x720.jpg 960w, https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/paraffine-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.wanderful.stream\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/paraffine-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>\u00ab\u00a0Le papier et le carton paraffin\u00e9s ne peuvent pas \u00eatre recycl\u00e9s avec le papier normal. <\/strong><br><strong>N&rsquo;existe-t-il pas des alternatives meilleures et plus durables ?<\/strong><br><strong> Nous voulons le d\u00e9couvrir.\u00a0\u00bb <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\" style=\"font-size:12px\"><strong>Tom Janssen<br><\/strong>\u2013 Wanderful.stream <br>UCLL Research &amp; Development<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>LEADER DU MARCH\u00c9 EUROP\u00c9EN <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le papier et le carton paraffin\u00e9s sont largement utilis\u00e9s et forment une barri\u00e8re contre les graisses, l&rsquo;eau et les odeurs. Cependant, ce papier m\u00e9lang\u00e9 ne peut actuellement pas \u00eatre recycl\u00e9 avec le papier et est \u00e9limin\u00e9 avec les d\u00e9chets r\u00e9siduels (mise en d\u00e9charge ou incin\u00e9ration). La valorisation de l\u2019\u00e9nergie pourrait \u00eatre soulign\u00e9e, mais des am\u00e9liorations sont possibles. C&rsquo;est \u00e9galement la conviction de BelOrta, qui, avec ses 1 350 producteurs affili\u00e9s, est la plus grande coop\u00e9rative de vente \u00e0 la cri\u00e9e de fruits et l\u00e9gumes de Belgique (fusion de Mechelse Veilingen, Co\u00f6bra et Veiling Borglon) et qui, en tant que leader du march\u00e9 europ\u00e9en, r\u00e9alise un chiffre d&rsquo;affaires de 400 millions d&rsquo;euros. Des millions de fruits et l\u00e9gumes sont cultiv\u00e9s et commercialis\u00e9s chaque ann\u00e9e. Elle veut prendre l&rsquo;initiative en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et de circularit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-6\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"BelOrta company movie (short)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2VGNDvROxPw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>\u00ab\u00a0Avec BelOrta, nous avons naturellement <\/strong><br><strong>se concentrent sur la durabilit\u00e9 depuis un certain temps. <\/strong><br><strong>Nous voulons donner le bon exemple <\/strong><br><strong>pour l&rsquo;ensemble du secteur\u00a0\u00bb. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\" style=\"font-size:12px\"><strong>Wim Hubrechts<\/strong><br>&#8211; coordinateur de la durabilit\u00e9 BelOrta<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Chez BelOrta, nous essayons de prendre nous-m\u00eames beaucoup de mesures dans le domaine de la durabilit\u00e9\u00a0\u00bb, explique Wim Hubrechts, coordinateur de la durabilit\u00e9 chez BelOrta, \u00ab\u00a0mais lorsque nous avons d\u00e9couvert Wanderful.stream, nous l&rsquo;avons mis \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve en examinant ensemble le site de Borgloon pour voir quels flux pouvaient encore \u00eatre am\u00e9lior\u00e9s. Le probl\u00e8me de la dur\u00e9e de conservation limit\u00e9e des caisses de fruits en bois en \u00e9tait un, tout comme les nombreuses feuilles de paraffine&#8230;\u00a0\u00bb. Compte tenu de ce mat\u00e9riau et de son utilisation limit\u00e9e, des alternatives durables pourraient conduire \u00e0 utiliser moins de ce papier paraffin\u00e9, ou \u00e0 le r\u00e9utiliser dans une autre application. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9tant donn\u00e9 l&rsquo;utilisation r\u00e9pandue de la paraffine dans le secteur alimentaire, le parcours d&rsquo;innovation peut faire une grande diff\u00e9rence. L&rsquo;\u00e9quipe souhaite donc \u00e9tudier les applications possibles de r\u00e9utilisation de ce type de papier, en combinaison ou non avec d&rsquo;autres flux de d\u00e9chets, mais aussi s&rsquo;il existe des alternatives durables pouvant \u00eatre utilis\u00e9es pour ces applications. <\/p>\n\n\n\n<p>Sous la supervision de Tom Janssen, une \u00e9quipe a \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9e, dans laquelle les experts technologiques de <strong>l&rsquo;UCL Research &amp; Development<\/strong> collaborent avec le designer <strong>Frederik Boonen<\/strong> (<strong>Boonen Design Studio<\/strong>) et <strong>Birgitt Deckers<\/strong> (<strong>Studio Planeet<\/strong>) en tant que d\u00e9veloppeur commercial. La m\u00eame \u00e9quipe souhaite \u00e9galement s&rsquo;attaquer \u00e0 un autre flux de d\u00e9chets de BelOrta, \u00e0 savoir les caisses de fruits et l\u00e9gumes en bois. Ce flux r\u00e9siduel est \u00e9galement trait\u00e9 dans le cadre d&rsquo;un parcours d&rsquo;innovation distinct visant \u00e0 rendre les bo\u00eetes \u00e0 fruits plus durables. Vous pouvez en savoir plus \u00e0 ce sujet <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.wanderful.stream\/nl\/innovation-tracks-2\/verbeterde-fruitkisten\/\" target=\"_blank\">dans cet article<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Lors de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement communautaire du 3 juillet 2020, le mod\u00e9rateur Xavier Taveirne a eu une discussion plus approfondie avec les acteurs ci-dessus. Vous pouvez le revoir ici.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Interview innovationtrack BelOrta\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OXKbOhRqYBI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;industrie des fruits et l\u00e9gumes utilise la paraffine \u00e0 grande \u00e9chelle. Il forme un tampon contre les graisses, l&rsquo;eau et les odeurs. Mais peut-on le faire diff\u00e9remment ? Plus durable ? Mieux? <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5425,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[77],"tags":[],"acf":[],"profiles":[94,110],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5648"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5648"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7559,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5648\/revisions\/7559"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wanderful.stream\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}